发布时间:2025-09-29
近期,广西壮族自治区凭祥市市场监管局盯紧中秋消费市场,开展全链条监督检查,守好中秋“味”道。
聚焦月饼生产源头,执法人员深入月饼加工场所严检严控生产原料、生产工艺,重点查验生产单位是否有生产资质,从业人员是否取得有效健康证明,使用的食品原料是否符合食品安全标准,购进原料是否索证索票,是否超范围使用或食品非法添加等。同时,对加工场所环境卫生、生产设备清洁、“三防”设施等进行检查。督促生产单位要建立好生产台账,严把进料关、出货关,严格按照标准加工工艺开展生产。
聚焦月饼流通领域,执法人员以各类商超、专营门店、临时摊位为检查重点,着重检查销售的月饼来源是否合法、标签标识是否规范、是否明码标价、是否存在过度包装、是否存在虚假宣传等现象。督促经营者开展自查自纠,注意检查食品保质期、贮存条件、索取供货商资质材料和产品检验报告。
截至目前,该局共检查销售单位17家次,生产单位5家次,督促下架月饼标签标识不规范2批次。
□赵毅 谭振快