发布时间：2025-10-01
“老板，这些月饼的生产日期、保质期都要清晰标注在显眼位置，进货台账也得及时更新，确保来源可追溯。”9月19日，广西壮族自治区桂林市平乐县市场监管局执法人员走进城区某大型购物超市月饼销售专区，一边仔细检查货架上的月饼，一边向负责人叮嘱。
随着中秋佳节临近，月饼进入销售旺季。为保障消费者买到安全、放心的月饼，平乐县市场监管局全面开展中秋节前月饼市场专项检查，从源头到销售端，全方位守护群众“舌尖上的安全”。
在生产环节，执法人员深入月饼生产企业和小作坊开展检查。在原料仓库，仔细核查面粉、馅料、食用油等原材料的进货渠道，严格查验供应商资质、产品检验报告，确保每一批原料都来源可溯、质量可靠，从源头上杜绝使用过期、变质或不合格原料的情况。走进生产车间，执法人员对生产设备的清洁消毒、生产工艺流程是否规范进行检查，特别关注食品添加剂的使用是否符合国家标准，严防超范围、超限量使用。同时，要求企业严格落实产品出厂检验制度，对每批次月饼进行质量检测，只有检验合格的产品才能流入市场。
在流通环节，执法人员以大型商超、农贸市场、酒店、餐饮店等为重点检查场所。在货架前，执法人员逐一查看月饼的标签标识，确保产品名称、配料表、生产日期、保质期、生产厂家等信息标注清晰、完整，避免消费者因信息不明而买到“三无”产品或过期月饼。针对礼盒装月饼，执法人员严格按照《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》国家标准，检查包装层数、包装材质以及包装成本占比，杜绝“天价”月饼和过度包装现象，倡导绿色、环保、节约的消费理念。此外，执法人员还对月饼价格进行检查，要求商家严格落实明码标价制度，严查价格欺诈、哄抬物价等违法行为。
在检查过程中，执法人员还积极向月饼生产经营者宣传食品安全相关法律法规，督促其切实履行食品安全主体责任，加强内部管理，确保生产销售的月饼质量安全。同时，向消费者普及月饼选购知识，提醒消费者选择从正规渠道购买月饼，仔细查看产品包装和标识，如发现问题月饼，及时拨打12315投诉举报电话，维护自身合法权益。
截至目前，平乐县市场监管局共检查各类月饼经营主体45家，对发现的标签不规范、台账记录不全等问题，现场责令经营者限期整改。（黄欢 黄缨茹）
