重庆綦江开展食品安全专项检查

近日，重庆市綦江区市场监管局紧扣节日消费特点，开展食品安全专项检查。

本次检查围绕节日消费热点，聚焦重点场所、关键环节、热销品类三大核心，深入农贸市场、大型商超、糕点专卖店等重点区域，针对月饼、糕点等节令食品和米面油、肉蛋奶、生鲜果蔬等节日消费量大的品类展开监督检查，仔细查验了经营者进货记录、供货方资质及产品合格证明，确保食品来源可追溯，同时检查贮存环境是否符合要求，严防过期、变质、假冒伪劣食品流入市场。

检查过程中，执法人员同步开展普法宣传与规范指导，向经营者宣讲食品安全法律法规，督促其严格落实食品安全主体责任，严守“尚德守法”经营底线。针对发现的食品储存条件不达标、散装食品标签标识不规范等问题，当场下达整改意见，明确整改时限，确保隐患清零。同时，执法人员还向消费者普及节日饮食安全常识，提醒消费者购买食品时应选择正规渠道，仔细核对产品信息，保留好购物凭证，引导理性选购、安全消费。

8月以来，共抽检月饼共计15批次，暂未发现问题食品。下一步，綦江区市场监管局将持续加大节前巡查频次与监管力度，严把市场准入关、原料进货关、质量安全关。(郑佳佳)