发布时间：2025-10-10
为守护群众“舌尖上的安全”，内蒙古自治区鄂尔多斯市乌审旗市场监管局于9月中旬启动食品生产领域专项检查行动，以“源头管控、精准发力、闭环处置”为目标，全面排查消除生产环节安全隐患，保障节日市场食品质量安全。
该局聚焦重点品类，以月饼、糕点等节令食品为核心，延伸覆盖米面油、肉制品、乳制品等民生刚需品类，严查馅料新鲜度、食品添加剂合规性及原料溯源完整性。针对月饼等产品，特别核查过度包装、虚假标注“无糖”“低糖”等问题，规范市场秩序。
聚焦重点主体实施分级分类监管，对大型食品生产企业重点核查质量体系运行情况，对中小型企业及小作坊开展全流程现场检查，覆盖原料库、生产车间、检验室等关键区域。聚焦重点环节，严格核查原料采购验证记录、生产过程卫生管控、添加剂“专人专柜专册”管理及出厂批批检验制度落实情况，严防原料污染、交叉污染及添加剂超标等风险。
该局还联合旗发展和改革委员会、旗工信和科技局共同开展食品生产领域专项检查。聚焦城乡接合部、农村等重点区域，计划完成节日食品抽检19批次，对检查发现的原料台账不全、添加剂记录不规范、储存温度不达标等问题，执法人员当场下达整改通知，明确时限要求；对涉嫌违法的行为立案查处，形成有力震慑。
截至目前，全旗累计出动执法人员48人次，检查食品生产企业及小作坊12家次，完成监督抽检19批次，发布《2025年国庆中秋期间规范食品生产经营行为的告诫书》1篇。发现生产过程控制、台账记录不规范等问题10个，均已现场指导整改；发现1起违法案件已立案调查，并移交至市场监管综合行政执法大队进行查处。
（王海崟 石慧 朱小利）
