发布时间:2025-10-14
9月28日至10月9日,广西壮族自治区马山县举办2025年中国攀岩自然岩壁系列赛(广西马山站)和“中国黑山羊之乡”——马山第十八届文化旅游美食活动暨“环大明山一马都大”文化旅游推介活动。活动期间,马山县市场监管局组织执法人员、八桂食安“桂姐姐”、八桂食安志愿者组成巡查工作组深入活动现场,开展食品安全检查和宣传。

图为马山县市场监管局执法人员驻点保障黑山羊美食盛宴活动。
“一赛两活动”期间,针对备受关注的黑山羊美食盛宴餐饮环节,执法人员和志愿者们深入临时供餐点,对从业人员进行食品安全相关知识培训,与相关负责人一同检查后厨环境卫生、食材采购验收、餐具清洗消毒等关键环节,指导从业人员在操作过程中严格遵守食品安全操作规范,确保每一道菜品都安全。
此外,执法人员和志愿者对文化旅游美食一条街的食品经营户、农特产品展销户开展集中检查和食品安全知识宣传行动,逐户向摊位负责人宣讲食品安全法律法规,引导商户们诚信守法经营。现场还向来往群众发放食品安全宣传手册,普及食品安全法律法规和消费维权知识。
活动期间,该局累计接收群众咨询60余次,发放宣传资料1800余份。
□李燕秀 黄缨茹