发布时间：2025-10-14
中秋假期结束后，月饼进入销售尾期，部分保质期短的产品易出现过期风险。为切实保障群众饮食安全，重庆市璧山区市场监管局迅速部署节后月饼专项监管工作，聚焦“企业自查+监管排查”双环节，坚决杜绝过期、变质月饼流入市场。
区市场监管局向辖区食品销售企业（含商超、便利店、农贸市场商户等）提出明确要求：需严格履行食品安全主体责任，将节后剩余月饼列为重点自查对象。对货架、仓库内的月饼逐一批次核对保质期，尤其关注短保质期品类。一旦发现过期产品，必须立即完成“清点登记—下架封存—规范销毁”全流程，翔实留存销毁记录，坚决做到“过期月饼不流转、不销售”。
监管部门同步加大节后日常监督检查力度，以商超尾货区、便利店临期食品专柜、农贸市场散装食品摊位为重点检查区域，采取“随机抽查+靶向检查”方式排查风险。对销售过期月饼的违法行为坚持“零容忍”，发现一起、查处一起。特别严防不法商家利用节后清库存之机，通过“更换包装、涂改生产日期”等违规手段，让过期、变质月饼“改头换面”重新流入市场，以持续监管筑牢食品安全防线。截至目前，已检查相关食品生产经营主体53家次，规范经营行为4起。（胡杰、陈玮轩）
