石家庄录制首部学校食堂食品安全管理操作指南示范片

日前，河北省石家庄市行唐县市场监管局录制石家庄首部学校食堂食品安全管理操作指南示范片。

示范片围绕学校食堂组织管理、人员场所、操作流程、法律责任四个方面制定拍摄内容，同时立足监管责任，坚持问题导向，通过积极与省市相关领导和专家进行沟通问计，聘请专业拍摄团队制作。行唐县市场监管局聚焦“校园食品安全”这一民生小切口深入破题，积极回应群众关切，打造出画面质感上乘，剪辑流畅自如，节奏把握得当，生动场景和专业指导相结合的示范片，获得省、市业务部门的肯定。

为使示范片发挥最大效用，行唐县市场监管局接下来将组织全县学校、幼儿园食品安全负责人、食品从业人员集中观看学习该示范片，帮助学校查漏补缺，实现“以示范促规范、以规范保安全”的目标，切实提升全县校园食品安全保障水平，让家长放心，让群众满意。（马聪勇）