发布时间：2025-10-17
“现场核查能一次通过，离不开市场监管工作人员的提前指导。”10月14日，广西壮族自治区贵港市津埠酒业有限公司负责人甘总感慨道。此前，他们公司在办理食品生产许可时，贵港市港南区市场监管局提供的“事前咨询、事中指导、事后监管”全链条服务模式，让其少走很多弯路，大大缩短审批时限，实现快速投产。
据了解，在该局指导下，贵港市津埠酒业有限公司、广西幸辰食品有限公司两家企业的食品生产许可现场核查一次通过，顺利拿到生产“通行证”。
图为港南区市场监管局执法人员到企业生产车间进行指导。
在企业开办初期，港南区市场监管局主动靠前服务。工作人员先后深入两家企业厂房建设现场，结合两家企业食品生产类别，对厂房选址、生产车间布局、功能分区等关键环节进行细致规划。根据企业生产类型和产品特点，帮助其合理划分原料储存区、生产加工区、成品检验区等功能区域，通过科学布局有效避免交叉污染，为企业打造整洁、规范的生产环境出谋划策。
在企业申请食品生产许可证关键环节，港南区市场监管局推行“一次性告知”服务。工作人员提前介入，指导企业完善申报材料，模拟现场核查流程，并对原料采购、质量控制等重要环节进行预检查。对于预检查中发现的问题，及时督促企业整改到位。
图为港南区市场监管局执法人员到企业开展日常监管。
在企业获得生产许可投产后，港南区市场监管局加强监管，将其纳入重点监管名录。执法人员定期深入生产车间，核查生产流程合规性、原料查验记录完整性及成品检验留样规范性。特别针对食品标签基本信息、成分信息、质量标准等关键内容进行严格检查，杜绝虚假宣传或误导性表述，确保信息准确清晰、易于识别，从源头规范企业行为，保障消费者知情权，有效预防因标签问题引发的投诉举报。同时，建立问题整改闭环机制，对现场发现的安全隐患当场指导企业整改，有效防范食品安全风险，切实保障企业生产产品质量合格。
□谢宝霞 张琦
