青铜峡市专项推进“校园餐”整治

近日，宁夏回族自治区青铜峡市召开“校园餐”突出问题专项整治突击战推进会议，对进一步筑牢校园食品安全防线进行再部署、再强化。市纪委监委派驻第一纪检监察组、教育局、市场监督管理局相关负责人，全市各中小学校（园）长及全体责任督学参加会议。

会议集中学习了教育部《学校食堂大宗食材采购验收管理工作指引》及本市关于群众身边不正之风和腐败问题集中整治的相关文件精神。

会议提出，思想认识务必到位。 各中小学校（园）必须切实扛起主体责任，尤其要强化校（园）长作为“第一责任人”的担当意识。

责任链条务必严密。 各学校须严格遵循《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》等规定，将制度落到实处。重点关注食材采购、配送、验收、贮存、加工制作等核心环节，加强大宗食材采购验收管理，严守食品原料“入口关”和餐食“出口关”，同时严格执行膳食经费管理制度，构建完善的安全风险防控体系。

整改措施务必过硬。 针对排查发现的问题，要建立“问题－整改－销号”的闭环管理机制。深入追溯问题根源，从制度和管理层面进行查漏补缺，做到举一反三。通过完善标准、加强人员培训、实施动态评估等多种方式，坚决防止同类食品安全问题反复发生，确保整改成果扎实、长效。

工作作风务必务实。 大力弘扬“精耕细作”的务实精神，将食品安全管理责任层层分解，细化到每一个岗位、明确到每一位责任人，确保“事事有人管、环环有人抓”。坚决杜绝形式主义与粗放管理，以严谨细致的态度推动各项规章制度真正执行到位、发挥效能。

此次会议的召开，标志着青铜峡市“校园餐”治理进入攻坚深化阶段，旨在通过一系列扎实举措，全力确保学生吃得安全、营养、放心，切实回应社会关切，守护好校园这片净土。 （中国市场监管报记者 李志强）