宣城筑牢食品出厂安全防线

　　本报讯 为坚决守住食品出厂安全底线，今年以来，安徽省宣城市市场监管局以党建引领为核心，聚焦食品出厂“批批检”关键环节，充分发挥党员先锋模范作用，通过强化责任落实、技术支撑与闭环管理，全面提升食品出厂检验质量，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
　　党员带头压实责任，织密监管网络。宣城市市场监管局在全市83家规模以上和抽检多批次不合格食品生产企业，推动将“党支部建在监管链上”，依托全市56个“小个专”党建指导站，强化对食品生产企业党组织的指导，把党员培养为质量管理骨干，把骨干发展为党员，夯实组织基础。在“批批检”工作中，党员干部带头组建专班，指导企业建立“一企一策”动态检验项目清单，实施“红色管家”精准监督，严格落实“同原料、同工艺、同产线、同时段”批次管理，确保每批产品关键指标检验全覆盖。
　　党员技术骨干驻点帮扶，提升检验能力。针对部分企业检验能力不足的问题，该局组建“党员专家技术服务队”，开展“诊断+实训”定向帮扶。党员技术骨干深入企业实验室，面对面指导设备校准、试剂管理和流程优化，靶向解决操作不规范、记录不完整等问题。同时，组织企业检验人员赴宣城食品安全实训基地，开展党员“带徒式”技能培训，围绕“检前验证—检中留痕—检后复核”全链条强化实操能力。在设有党支部的企业中，党员牵头建立实验室质量管理体系，推动设备更新与方法规范，以“红色技术力”保障“批批检”的准确性。
　　党员领办闭环管控，筑牢风险防线。依托“党建+监管”融合机制，党员执法骨干联合专业技术人员，对企业检验室开展“双随机”抽查和专项督查，重点核查检验记录真实性、设备校准有效性及不合格品处置情况。对发现的问题实行“清单管理、党员领办、动态销号”，由党员专班全程跟踪，推动“问题溯源—整改验收—效果评估”闭环处置，确保风险隐患逐一整改到位。通过党组织监督问效，推动企业将党建要求融入质量安全管理，构建批批可控、责任可究的长效治理机制。
　　党建引领多元协同，凝聚共治合力。宣城市市场监管局以“三会一课”进企业、食品安全“红色宣讲团”等形式，增强企业食品安全主体责任意识，推动压实从原料入厂到成品出厂的全链条责任。党员牵头组建“流动诊所”等方式开展帮扶，点对点破解“批批检”难题。畅通12315投诉举报渠道，公开专项行动方案接受社会监督，并依托信用监管“红黑名单”制度，对伪造检验数据等行为实施联合惩戒，以党建“硬约束”筑牢法治“高压线”，营造“人人参与、共建共享”的食品安全共治氛围。
　　下一步，宣城市市场监管局将继续发挥党员先锋作用，分阶段推进企业自查、集中攻坚与质量提升，推动食品安全治理从被动应对向主动防控转型，以高质量党建保障企业高质量发展。

□徐礼忠