发布时间：2025-10-23
10月17日至18日，2025第七届广西稻渔丰收节暨“广西库库魚”区域公用品牌发布活动在广西壮族自治区柳州市融水苗族自治县举行。为保障这场集产业交流、品牌发布、文化展示于一体的活动顺利举办，融水县市场监管局提前部署，围绕食品安全、价格监管、特种设备安全三大核心领域，构建全链条监管体系。
融水县市场监管局执法人员对食品生产企业开展检查。
作为活动核心亮点的“广西库库魚”区域公用品牌的发布，标志着广西大水面生态渔业迈入品牌化发展新阶段。为守护这一生态品牌的首发形象，融水县市场监管局组建专项检查组，提前对活动涉及的食品生产企业、餐饮单位展开“拉网式”排查。
针对活动期间举办的鱼王展示与烹饪大赛，该局实施“菜单预审+全程驻场”监管模式。监管人员参照重大活动食品安全保障标准，提前审查参赛菜品配方，剔除高风险食材。比赛期间全程跟进食材清洗、加工、留样等环节，要求每道参赛菜品留存48小时备查，同步核查从业人员健康证明与餐具消毒记录，从源头杜绝食品安全隐患。
图为融水县市场监管局执法人员对餐饮企业开展检查。
在安太乡培秀村分会场的“金秋烧鱼季”民俗活动中，该局专门派驻监管小组指导各经营者严格落实食品原料采购索证索票与进货查验制度，全程监督指导烧制过程控制，同时强化活动现场饮水安全、环境卫生管理及食品留样工作，确保活动期间饮食安全无隐患。
融水县市场监管局执法人员在梦呜苗寨展销活动现场开展检查。
围绕梦呜苗寨展销活动，该局强化价格与产品质量双重管控。在稻渔文创展示区、地方特色产品推介展位，执法人员逐一核查参展商品标签标识，严防假冒伪劣产品混入展会。针对粤桂协作专场的产销对接环节，提前向参展企业发放价格行为提醒告诫函，要求明码标价率达到100%，严禁虚构原价、哄抬特产价格等行为。
针对嘉宾入住酒店，执法人员全面检查酒店电梯运行状况，排查安全隐患，确保电梯正常、安全运行。此外，该局畅通12315投诉举报热线，实现问题“接诉即办”。截至活动结束，活动相关区域未发生食品安全事故及价格投诉案件。
（黄颖媚）
