九江庐山开展“颐老惠童”食品安全管理帮扶活动

近日，江西省庐山市市场监管局围绕老年群体食品安全需求，组织开展“颐老惠童”食品安全管理帮扶活动，深入辖区敬老院，通过多项务实举措，全力筑牢老年人餐饮安全防线，传递社会关爱与温暖。

执法人员到蓼南乡敬老院开展全方位的食品安全监督检查。重点对食材采购索证索票、餐食加工操作流程、食品储存条件等关键环节进行细致排查，并就发现的问题现场给予规范性指导，协助敬老院完善食品安全管理制度，有效堵塞管理漏洞。

该局联合快检人员在敬老院食堂设立便民服务点，开展“你点我检、你送我检”服务。工作人员现场接收老年人的检测需求，对大家普遍关心的蔬菜、肉类等食材进行快速采样并现场检测，及时公布结果，让老人们吃得明白、吃得安心。

该局相关工作人员还通过现场讲解、发放宣传手册等通俗易懂的方式，向老年人普及果蔬清洗浸泡、食品科学储存等实用知识，并专门针对保健品虚假宣传的常见手法深入剖析，“手把手”教会老人识别消费陷阱，增强自我保护能力。同时，将近期食品安全监督抽检中符合标准的备份样品，包括米面粮油、饼干、糕点等，捐赠给蓼南乡敬老院。这些经过严格检测的食品，既充实了敬老院的物资储备，也让老人们切身感受到来自监管部门的关怀。

（陈婧）