发布时间：2025-11-07
10月22日，重庆市合川区市场监管局组织全区160余家食品生产企业，召开生产环节落实食品安全主体责任工作推进会，部署推进食品生产安全监管数字化建设工作。
会议聚焦食品生产安全控制中的关键环节，以问题为导向，通报了近期监管中发现的突出问题和风险隐患，督促指导与会生产企业加强风险隐患自查整改，保障产品质量安全。
会上明确要加快“阳光工厂”“AI+互联网+物联网”感知风险管理体系建设和食品安全风险隐患内部报告奖励机制建设，通过数字化赋能全面提升风险感知能力，提升风险隐患防控效率。
为强化主体责任落实，与会160余家食品生产企业代表签订《食品生产者落实食品安全主体责任承诺书》，从五方面现场承诺：落实食品安全管理人员责任，落实食品安全自查制度，认真履行食品安全第一责任人职责，执行好食品安全数字化建设相关规定，全力配合履行食品安全监管职责。谈垒
