发布时间：2025-11-11
为切实守护广大人民群众“舌尖上的安全”，今年以来，内蒙古自治区鄂尔多斯市康巴什区市场监管局以“服务监管、保障安全”为“抽检”工作的出发点和落脚点，不断提升检验能力、优化“抽检”流程，扎实开展食品安全监督抽检工作，圆满完成年度任务。累计完成“抽样”440批（次）、检验371批（次）。
科学谋划，精心组织。结合实际，年初制定了《2025年食品安全监督抽检计划》，明确了职责分工、项目科目、时间节点、指标体系，稳步推进任务计划。加强技术人员专业培训，选派业务骨干参加上级部门食品安全监督“抽检”专题学习，及时掌握抽样标准、操作规范以及最新法律法规要求，全面提高人员的业务素养、实操水平，保证流程规范、行为标准。
聚焦重点，精准排查。监督“抽检”始终坚持问题导向，把握风险管控原则，切实做到覆盖全面、重点突出。聚焦粮食加工品、食用油、肉制品、乳制品、糕点等重点品种，覆盖校园食堂、大型商超、农贸市场、餐饮单位、小作坊等重点场所。结合食品类别风险等级、监督检查及不合格产品情况，动态调整“抽样”策略，提高针对性和问题发现率，全面排查潜在的风险隐患。
闭环监管，提升效能。加强核查处置，持续跟踪“抽检”结果，严格按照法定程序对不合格食品进行核查、处置，确保风险隐患闭环管控。信息公开，通过政府门户网站、微信公众号等平台，及时、全面公开“抽检”结果，保障公众对食品安全的知情权，以他律促自律，督促经营者自觉履行食安主体责任。（倪玥 朱麒荣 丁晓翠）
