发布时间：2025-11-16
江西省南昌市西湖区以落实食品安全“企业主体、行业主管、部门监管、属地管理”四方责任为抓手，以南昌文旅新地标万寿宫商圈为试点，在提高监管效能、维护市场秩序、拓宽维权渠道上持续发力，构建食品安全社会共治新格局。
前端管控，夯实食品安全基础。在布局规划方面，出台万寿宫商圈业态提升方案，合理布局餐饮、零售等业态，打造多元共存、各有特色的文旅新空间。在证照办理方面，坚持审核与服务相结合，打造“一次告知、同步受理、联动办理、统一发证”的联审联办新模式。在食品摊贩管理方面，按照总量控制原则，合理排布食品摊贩点位，注重教育引导与定期检查，构建安全、有序的经营环境。
中端监管，排查食品安全隐患。坚持监管时段全覆盖，将“错时监管”融入网格，聚焦夜宵黄金时段，延时监管至23时，紧盯五一、暑期、国庆等节假日，实行“假日监管”，不断延伸食安风险管控链条。坚持监管手段多元化，深化餐饮食安积分制管理，合理运用打分结果，发放“红旗”“黄牌”，表扬“星级餐饮服务达标单位”，曝光“重点监管餐饮服务单位”。推动食品快检进商圈，常态化开展“你点我检”“你送我检”，充分发挥消费者监督作用。坚持监管服务一体化，推行“网格化+微信群”服务管理模式，开展政策宣贯、民声收集、隐患排查治理等工作，以“小群聊”撬动“大监管”。
末端疏导，妥善处置投诉举报。完善流动投诉点，利用周末、节假日时期设置线下流动消费投诉点，安排专业调解员值守，打造即时调解基地，推动现场实地化解消费纠纷。完善商圈食品经营户信息公示，标注食品安全投诉电话及食安网格员、社区食品信息员、商管公司等信息，确保第一时间接收处置各类消费投诉。完善源头化解机制，培育ODR企业、放心消费承诺单位、线下购物无理由退货承诺单位等，构建消费者和经营者实时对话机制。四是终端见效，化解食品安全舆情。建立全网监测机制，加强对商圈食品安全舆情热点、敏感信息的跟踪监测，利用舆情监测系统，完善关键词库，全天候扫描，精准抓取、实时预警。建立部门协同机制，建立网信、市场监管、商务、文广、公安、街道等部门参与的网络舆情协调处置机制，通过信息溯源、核查反馈、线下稳控，及时回应公众关切。
（陈习松）
