内蒙古自治区举办食品生产高级职业化检查员培训班

为认真落实《关于强化食品安全全链条监管的意见》精神，锻造政治过硬、业务精湛、作风优良、纪律严明的高素质专业化食品生产检查队伍，11月1日，内蒙古自治区市场监管局举办了2025年度食品安全监管能力提升暨食品生产高级职业化检查员培训班开班，来自全区各地的154名学员参加了培训。内蒙古自治区市场监管局党组成员、副局长宁云飞出席开班动员会。

为期两周的系统培训，将聚焦岗位实际需求，重点提升学院风险识别、现场检查、应急处突、技术研判和案件查办能力。针对省级检查员与基层网格员的能力差异，省级层面侧重政策解读、复杂案件研判和技术攻关培训；基层人员强化基础监管流程、风险快速识别等实操内容；针对大型食品生产企业与小餐饮店的监管差异，课程分别设置了规模化生产质量控制、小作坊合规经营等针对性模块，确保培训内容与监管需求精准匹配。

本次培训采用“理论+实战”模式，邀请行业权威专家讲授内容涵盖乳肉制品等内蒙古重点食品品类的系统理论，安排学员进企业实操学习，内容紧贴食品检查工作实际，兼具针对性和实用性。要求学员精准掌握最新标准、前沿技术和监管要点，做到既懂政策法规、又通检测方法，既会实验室分析、又能现场排查隐患，努力成为食品监管领域的“铁尺”和“利剑”。

为应对网红食品、预制菜、跨境电商食品等新业态带来的新风险，培训内容保持动态更新，快速响应行业监管新挑战。课程专门纳入新型食品业态风险识别、复杂生产关系监管等前沿内容，解析委托加工等新型生产模式的监管难点，讲解生物类、功能性食品的检测技术和标准要求，确保监管人员知识技能始终“在线”。

针对基层尤其是偏远地区市场监管所培训资源不足、学用结合难等问题，培训将采取多项举措推动效果下沉。依托线上线下融合培训模式，打破时空限制，让偏远地区监管人员也能同步获取优质培训资源。建立“传帮带”机制，遴选政治素质过硬、业务精通的高级检查员与新进人员结成对子，在日常检查实践中手把手传授经验。通过常态化案例复盘研讨，促进隐性经验显性化，助力基层人员快速提升实战能力。（薛培杰  丁晓翠）