中卫市海原县市场监管局召开外卖食品安全培训约谈会

11月13日，宁夏回族自治区中卫市海原县市场监管局组织召开了全县外卖平台从业人员和入网经营者食品安全培训约谈会。美团、饿了么两家外卖平台负责人及外卖经营者代表共28人参加会议。

会上开展了专题培训，对《平台外卖食品安全监督检查指南》进行了详细解读，同时就外卖经营者落实“互联网+AI监管”工作进行了安排部署。

同时开展了约谈指导，通报了当前平台外卖食品安全存在的风险隐患，分别对平台和外卖经营者提出了具体工作要求，督促各方积极开展自查自纠，全面排查并消除食品在加工、配送、运输等环节中的安全隐患。

此外，会议还举行了食品安全社会监督员聘任仪式，聘请美团、饿了么12名骑手担任食品安全社会监督员，并现场颁发聘书。此举旨在发挥外卖骑手“流动哨”的作用，构建“政府监管+企业自治+社会共治”的食品安全治理格局。监督员将在配送过程中关注食安封签完整性、食品卫生状况等，及时向市场监管部门反馈问题，助力形成食品安全共治合力。（中国市场监管报记者 李志强 通讯员 宋梦羽）