嘉兴南湖区开展网络餐饮服务食品安全集中治理行动

今年4月以来，浙江省嘉兴市南湖区市场监管局对辖区网络餐饮服务单位开展了规范网络餐饮服务集中治理行动，以“严检查、重整治、强宣贯”多措并举，全力构建网络餐饮食品安全监管长效机制。

在治理行动中，该局结合“网络餐饮月度红黑榜”“网络餐饮后厨直拍”“随机查餐厅”等活动，以商业综合体、校园周边、餐饮街区、工业园区等为重点区域，对网红餐厅、平台订单量大、投诉集中、差评较多的网络餐饮外卖商家进行“靶向式”监督检查。通过严格核查经营资质、后厨环境卫生、食材存储加工、餐饮具消毒等环节，排查问题隐患，对存在严重问题的商户下达责令改正通知书，并全程跟踪督促整改到位，形成监管闭环。

此外，该局对辖区未安装阳光厨房的网络餐饮单位进行上门核查，督促未安装阳光厨房的网络餐饮单位限期整改，并梳理实际关店或不从事外卖业务的餐饮单位名单反馈至第三方平台做下架处理。（葛琮源）