民声为哨 开门抽检

　　“太好了！我通过全国食品安全‘你点我检 服务惠民生’民意征集系统，建议对超市销售的猪肉、瓢儿白、辣椒3个食品品种进行抽检。今天在网上看到检测结果了，我建议抽检的食品全部合格。有了检测结果，我食用起来更放心了。”近日，重庆市涪陵区崇义街道的市民彭女士参加食品安全“你点我检 服务惠民生”民意征集活动，并受邀到现场观看抽检全过程，当被告知检验结果后，她高兴地说道。
　　为提高食品抽检工作的针对性和靶向性，今年1月以来，涪陵区市场监管局坚持“开门办抽检”理念，常态化开展食品安全“你点我检 服务惠民生”民意征集活动，聚焦元旦、春节、中秋国庆“双节“等重要时间节点，在食品安全“你点我检 服务惠民生”民意征集系统、当地媒体、区市场监管局微信公众号、市场监管所服务窗口以及辖区各商超设立“你点我检”意见征集二维码，以问卷调查的方式，公开征集群众希望抽检的食品品种、抽检场所和检验项目。
　　10月31日，根据前期投票结果，涪陵区市场监管局邀请积极参与征集活动的消费者代表以及区人大代表、政协委员来到崇义街道一家超市。消费者代表根据征集意见情况指定抽检样品，抽检人员现场对样品进行称重、填写抽检文书、对样品进行封存并付款，经超市负责人签字确认后将样品放入食品抽检箱。当天，抽取的8批次样品被送至检测机构进行检测。
　　抽样结束后，该局崇义街道市场监管所副所长郑川拿来食品快检箱，取出检测试剂等快检工具，对超市销售的部分蔬菜进行快速检测。他先将农药残留洗脱液滴在随机抽取的一片瓢儿白表面，再将菜叶上的液滴滴在速测卡的白色药片上静置。在进行操作的同时，郑川还向活动参与者讲解食品快速检测的原理。他说：“如果20分钟后结果显示为阴性，可初步判定蔬菜的农药残留未超标。但如果抽检结果显示为阳性，就说明农药残留可能超标，我局将责令经营者暂停销售该批次食品，并及时对这批食品进行抽检，送专门的检测机构进行实验室检测。随后，将根据检测结果，对该批次食品进行后处置。”
　　当天，在相关人员的见证下，抽检人员现场共快速检测食品4批次，快检结果全部为阴性。
　　涪陵区市场监管局副局长陈凤驰介绍，自全国食品安全“你点我检 服务惠民生”民意征集系统正式上线以来，涪陵区群众参与点选的热情持续高涨，累计参与群众超2万人次，收集有效问卷6000余份。与百姓日常饮食息息相关的食品品类凭借高投票率成为抽检重点，彰显了“群众关心什么，监管就抽检什么”的民生导向。
　　“市民关注度最高的食品品类既凸显‘季节特色’，又紧扣‘日常刚需’，农贸市场、大型商超、生产企业成为市民最关注的三大食品消费场所。”陈凤驰说，目前该局每月针对上一个月票选出的重点区域及业态，对群众点选频次排名前三的肉类、蔬菜、食用油等食品品类开展监督抽检。截至目前，共监督抽检172批次、进行现场快检80批次，并依法开展后续处置和结果公示。

□文光辉 陈 薇