发布时间：2025-12-09
近日，重庆市大渡口区市场监管局聚焦食用植物油开展专项检查，为冬日里的大渡口增添了一份坚实的安全感。
“小蒋，今天我们小组负责新天泽片区的农贸市场和几家大型超市，重点检查散装油和调和油的标签问题。”12月3日清晨，该局执法人员陈彦博对同事蒋波说。在对一天的工作进行简短分工后，两人便匆匆赶赴检查现场。
该局精心组织，周密部署，成立了多个专项检查小组，由经验丰富的业务骨干带队，对食用植物油生产、流通、餐饮等环节进行“拉网式”排查。
“请出示一下这批菜籽油的进货查验记录和供货商的资质证明。”在一家大型超市的粮油区，执法人员一边仔细核对产品标签上的生产日期、保质期、成分配料表，一边向负责人询问索证索票制度的落实情况。
此次专项检查行动摒弃了“走马观花”式的常规巡查，而是聚焦关键环节，实施全链条、穿透式监管。
执法人员如同拥有“火眼金睛”的卫士，对各类潜在的违法违规行为精准“亮剑”。严打掺杂掺假，重点检查是否存在使用低价油品冒充花生油、山茶油等高价油品的行为，严防过期、变质油脂经过简单“精炼”后改头换面、重新上市销售的恶劣行径。严控添加剂使用，执法人员对是否存在超范围、超限量使用食品添加剂的行为进行了细致核查，坚决守住食品添加剂使用的安全红线。严查标签标识，针对消费者普遍关心的标签问题，进行重点整治。
其间，执法人员检查范围还延伸到运输环节，对运输散装食用植物油的车辆进行了随机抽查，仔细核对其清洁消毒记录、温控措施是否到位，从源头杜绝因运输工具污染、温控不当导致的二次污染风险。
在本次行动中，执法人员发现各类问题线索4条，其中对2起涉嫌违法案件予以立案查处，并责令2家存在管理疏漏的经营单位限期整改。
（胡礼兵）
