发布时间：2025-12-09
12月3日，重庆市沙坪坝区市场监管局组织召开食品新标准新法规宣贯培训暨食品生产安全质量提升工作会。区市场监管局食品安全监管人员，区在产食品生产企业负责人90余人参会。
会上，重庆市市场监管局食品生产处处长吴佳锋从增强使命感和责任感，抓住突出问题和风险隐患点，落实措施抓实工作三个方面对食品安全工作进行讲解，剖析食品安全问题成因，提出控制对策与改进措施。
成都市华测检测技术有限公司食品安全技术服务总监甘文对《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》内容进行培训，重点从标准修订制定背景和标准核心变化内容两方面展开深入解读，帮助企业理解并适应新标准新规定要求。
沙坪坝区市场监管局食品一科负责人对《中华人民共和国食品安全法》的修订内容进行讲解，从修订背景与核心目标、重点修订内容、法律责任、实施影响与消费者权益保障四个方面进行解读。
（田西方）
