来源：中国市场监管报
发布时间：2025-12-18
“双节”临近，腌制食品进入销售旺季。为确保市民买得放心、吃得安心，江苏省南京市高淳区市场监管局桠溪分局近日组织执法人员对辖区广受消费者欢迎的咸鹅、咸鸡、咸肉、香肠等传统腌制食品开展专项抽检。本次抽检共抽样8批次，重点检测亚硝酸盐、苯甲酸及其钠盐等添加剂含量和过氧化值等指标，严格把好食品安全关。□高晓平 王宏强/摄影报道
