发布时间：2025-12-19
近日，记者从宁夏回族自治区银川市市场监管局获悉，今年以来，银川市聚焦食品添加剂生产、经营和使用环节，通过“全链条、强监管、严标准、促共治”系列措施，深入开展食品添加剂使用专项整治工作，切实保障人民群众饮食安全。截至目前，全市累计检查各类主体4300家次，立案查处违法案件64起，罚没款达18.8万元，专项整治取得阶段性成效。
据了解，此次整治以“两超一非”为重点，覆盖食品添加剂生产、经营、使用全链条。在生产环节，重点检查原料采购、投料控制与标签标识，督促企业落实“四专一准确”等管理制度；在经营环节，以专卖店、超市、小经营店为重点，严查进货查验与标签合规情况，清理不规范产品；在使用环节，加强对餐饮单位、食堂及小作坊的监督检查，严防误用、滥用添加剂行为。专项整治开展以来，已下达责令改正通知书20份，移送公安机关案件线索3起。
在强化监管的同时，银川市坚持宣教并重，推动社会共治。组织食品生产经营单位参加标准宣贯、警示教育等培训10余场，覆盖近千人，重点解读《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）。此外，通过张贴宣传材料、推送警示信息等方式，向公众普及食品添加剂科学常识，畅通投诉举报渠道，鼓励社会监督，初步形成了企业自律、政府监管、公众参与的良好局面。
银川市市场监管局相关负责人表示，将继续联合公安等部门，对肉制品、糕点、调味品等重点品类和高风险环节加大抽检与飞行检查力度，保持对“两超一非”行为的高压严打态势。同时，推动相关主体全面建立风险管控清单，落实“日管控、周排查、月调度”制度，持续提升食品添加剂规范使用水平，筑牢食品安全防线。
（中国市场监管报记者 李志强 通讯员 吴怡洁）
