发布时间：2025-12-23
近日，广西壮族自治区南宁市食品药品检验所牵头申报的《校园食堂食品质量安全溯源模型研究》项目，成功获得市场监管总局立项。这是该所获批的首个省部级科研项目立项。
该项目将聚焦校园食品安全监管痛点难点，依托人工智能技术手段，探索构建覆盖食材采购、存储加工、成品供应等环节全链条溯源体系，有效破解监管难题，切实提升校园食品安全监管效能。
南宁市食品药品检验所作为全市唯一的市级法定食品药品检验机构，长期秉持“科学、公正、准确、高效”质量方针，以守护人民群众饮食用药安全为己任。近三年来，在科研方面，充分发挥技术支撑作用，坚持创新链和产业链相结合，牵头或参与各级科研项目20项。在检验检测方面，检验检测批次逐年增加，为日常监管提供坚实数据支撑；全力配合司法机关办案，完成公安等部门送检的涉案样品检验近1000批次，覆盖食品、药品、保健食品、化妆品等多个领域，有力推动南宁市食品药品安全行政执法与刑事司法的无缝衔接。目前，该所已取得资质认定2378项，技术服务的广度与深度不断拓展，为全市食品药品安全高质量发展注入强劲动力。
□中国市场监管报记者 孔国俊 通讯员 何正君 唐福娟
