依托独特资源优势 推动产业做强做大

　　冬至前夕，记者来到位于福建省龙岩市武平县的养蜂场，对当地林下经济发展情况进行采访。树下，一个个蜂箱整齐摆放着。蜜蜂穿梭在树林间，忙着采蜜。“这种低度蜂蜜发酵酒，是公司取得蜂蜜发酵酒小作坊登记证后推出的新产品，很受年轻人欢迎。”养蜂场的主人、龙岩市石燎阁蜂业有限公司总经理钟亮生笑着说。
　　近年来，武平县依托独特资源优势大力发展林下经济，逐步形成以紫灵芝、蜂蜜、象洞鸡等为核心的森林食品产业链。与此同时，也出现部分农户厂房条件简陋、生产与检验设备落后，一些初级农产品存在保质期短、标签不规范等问题，严重制约了市场拓展和产业升级。
　　为将资源优势转化为产业动能，武平县市场监管局充分发挥食品安全监管职能作用，成立工作专班，走访食品生产经营户，了解困难和需求，制定有针对性的解决方案。今年3月，该局申报的蜂蜜发酵酒、蜂巢酒、蜂蜜茶、灵芝茶、冬瓜糖5个食品品种获批纳入《龙岩市食品生产加工小作坊生产加工食品品种目录》。食品生产加工小作坊的发展打通关键一环。
　　“取得蜂蜜发酵酒小作坊登记证激励我更加重视产品质量。我要将这份甜蜜的事业做强做大，带动更多农户致富。”钟亮生边笑着说，边向记者展示他口中的食品小作坊登记证。记者注意到，公司生产的蜂蜜发酵酒瓶身标签上也印有小作坊登记证编号。登记证的取得给了钟亮生进一步提高产能的底气，而良好的市场反馈也给他增添了信心。
　　武平县市场监管局工作人员介绍说，为推动当地林下经济发展，该局组织人员深入乡村，宣传食品生产加工小作坊登记政策，为小作坊提供“一对一”精准指导帮扶，推动其改善生产条件。截至目前，武平县已有15户从事食品生产加工的个体工商户取得食品小作坊登记证。
　　在武平县捷文村的千亩灵芝基地，基地负责人介绍说，他们采用“村集体+公司+基地”模式，建设了紫灵芝种植、紫灵芝孢子粉采集标准化示范基地。
　　武平元生泰医药科技有限公司投资数千万元，推动灵芝种植产业向科技化、标准化、规模化方向发展，促进村集体经济增收。该公司总经理毛贵平介绍说，公司在捷文村建设了集紫灵芝种植、精深加工、科研实验、展销体验、直播、科普研学于一体的产业发展基地，公司产品涵盖食品、保健食品、中药等品类。武平紫灵芝生态种植产业不断壮大。
　　林下经济的发展产生了明显带动效应，有力推动当地农民增收致富。据介绍，武平县已有192名残疾人、287户建档立卡贫困户的适龄劳动人员参加林下种植和相关产品加工工作，参与产品种植加工的农户年均增收超万元。林下经济的发展，不仅让武平森林食品走出深山，还为乡村振兴注入强劲动力。

□本报记者 陈长飞