发布时间：2025-12-26
2025年以来，内蒙古自治区锡林郭勒盟市场监管局深入贯彻落实自治区反餐饮浪费工作部署，以制度为基、监管为要、宣传为助，全力推进全盟反餐饮浪费工作。
强化工作部署。印发《2025年制止餐饮浪费工作要点》，从督促落实主体责任、创新供餐服务、强化监督检查、加强宣传引导等方面提出具体要求，定期调度各地监督检查情况，鼓励各地积极探索反餐饮浪费的新思路、新方法，督促各类餐饮单位从采购食材、加工制作到供餐等环节落实好各项反餐饮浪费措施，避免“舌尖上的浪费”。
强化监督检查。重点检查餐饮服务经营者是否在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识，是否主动向消费者进行防止食品浪费提示提醒，是否存在诱导、误导消费者超量点餐行为，加工制作过程中是否存在严重浪费等违法行为，全盟共监督检查餐饮服务经营者6414家次，排查整改问题83个。开展“随机查餐厅”活动，邀请人大代表、政协委员、律师、记者、消费者代表等社会各界人士随机对餐饮服务经营者落实反餐饮浪费措施和食品安全主体责任情况进行实地检查，全盟共检查餐厅25家，发现整改问题19个。
强化宣传引导。线上通过微信公众号开设“反餐饮浪费”宣传专栏，先后发布了反食品浪费法政策解读、制止餐饮浪费“红黑榜”、反餐饮浪费宣传海报等信息63篇，树立反餐饮浪费正反面典型，引导餐饮单位落实反餐饮浪费各项措施。线下结合“食品安全宣传周”活动，大力倡导餐饮单位和消费者争当勤俭节约的践行者，努力向节约适度、文明健康的生活消费方式转变。（余玺 丁晓翠）
