乌审旗开展豆制品专项快检

2025年12月22日至25日，内蒙古自治区鄂尔多斯市乌审旗食品药品检验检测中心开展豆制品专项快速检测活动。

本次专项快检覆盖全旗7家豆制品生产作坊以及人流量大、消费集中的蔬菜批发店。检测人员严格依据快检规程，以豆腐、豆腐皮、豆芽等冬季热销豆制品为重点品种，针对可能存在的非法添加、微生物污染等问题进行了现场抽样和快速筛查。快检项目包括硼砂、吊白块、细菌总数、大肠杆菌、无根水、豆芽中甲硝唑等。截至目前，共检测豆制品22批次，豆芽12批次，结果均为合格。

通过此次专项快检，有效排查了乌审旗豆制品市场的安全风险，增强了豆制品生产经营者的守法意识和安全意识，为广大群众在冬季消费豆制品构筑了一道坚实的安全防线。（石慧 丁晓翠）