市场监管总局通报四十批次食品抽检不合格

　　本报讯 1月16日，市场监管总局发布《关于40批次食品抽检不合格情况的通报》。根据通报，近期市场监管总局组织食品安全监督抽检2136批次样品，检出其中40批次样品不合格。目前，相关省级市场监管部门已对不合格食品依法开展核查处置工作。
　　本次通报的不合格食品问题主要集中在食品添加剂违规使用、微生物指标超标、品质指标不达标以及标签标示不实等方面。
　　在食品添加剂方面，多批次产品被发现超范围或超限量使用。如湖北省团风县一商家销售的纯谷酒中检出不得使用的安赛蜜、甜蜜素，山东省滕州市一商家煎饼中违规使用山梨酸及其钾盐，多批次粉条、蜜饯、干制果蔬（如枸杞干、小白杏干、干山药）等存在铝残留、二氧化硫残留以及着色剂超标问题。
　　微生物污染问题同样突出。例如，多款固体饮料（如蛋白粉、驼乳蛋白粉）、代用茶被检出霉菌数不符合食品安全国家标准规定，若干商家售卖的燕麦片、海苔、糕点被检出菌落总数不符合食品安全国家标准规定以及江西省赣州市一商家在电商平台销售的土蜂蜜被检出嗜渗酵母计数不符合食品安全国家标准规定。
　　此外，部分产品关键品质指标未达标。如多款牛奶、奶粉的脂肪或蛋白质含量不合格；多批次营养强化食品（如营养包、蛋白质粉、钙片等）中钙、铁、锌及多种维生素的实际含量，既未达到国家标准要求，也未达到其自身标签标示值，存在误导消费者的现象。个别产品还存在苯并[a]芘、过氧化值、酸价等指标超标问题。
　　通报中还披露了两件经核实的产品标签“假冒”或来源不实案例，实际销售方与标签标示的进口商或生产商不符。
　　消费者可登录https://spcjsac.gsxt.gov.cn/查询详细抽检结果。

□吕 露