为年货加把“安全锁”

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　　数九虽寒，年味渐浓。1月14日，重庆市涪陵区大木镇街头巷尾已被喜庆的红色包围：超市货架上，春联、福字高挂，糖果、腊味堆成小山，桶装、瓶装食用油排成整齐“方阵”，采购年货的居民络绎不绝。
　　“您好，我们是大木镇市场监管所的执法人员，今天对食用油进行节前抽检，请配合提供进货票据。”两名身着“市监蓝”制服的执法人员走进惠民超市，亮证、说明来意后，直奔食用油销售区。
　　超市负责人汪某连忙迎上，一边翻找发票、检验报告，一边认真介绍：“快过年了，我们最怕的就是食品安全出问题。这些油都是从正规渠道进货的，单据、报告一样不少，你们来抽检，我们非常欢迎！”
　　执法人员接过资料，一人逐页核对供应商资质、生产批次和合格证明；另一人则根据“你点我检”活动征集结果，对菜籽油、大豆油、花生油实施现场抽样。
　　执法人员先看外包装，重点关注标签是否标注品名、原料、生产日期、保质期、许可证号及质量等级；再查储存环境，是否干燥避光保存；最后完成抽样、付款、开票、封样、签字等“规定动作”，样品装箱后由专车送往检测机构。当天共抽取3个品种的3批次食用油。
　　“年货畅销季，食用油是家家户户的刚需，作为经营者一定要把好质量关、储存关，一点都不能马虎。”执法人员边检查边叮嘱。
　　大木镇市场监管所所长王平介绍，本次抽检完全按消费者的“点单”意见进行。2025年以来，涪陵区市场监管局持续开展“你点我检、服务惠民生”活动，每月通过媒体、公众号、政务窗口征集民意，由市民决定“抽什么、抽哪里”。2026年1月共收到700余份问卷，食用油、肉制品、乳制品成为老百姓最关注的食品品类。根据问卷结果，该局第一时间组织开展食品抽检。
　　“检验结果将第一时间向社会公示，对不合格产品依法处置，坚决杜绝问题油流入市场。”王平表示。
　　“以前以为监管只是看看执照、查查保质期，没想到现场经历抽样、封样、送实验室检测流程，我们买年货更放心了。”围观全程的市民罗先生感慨道。

□文光辉 易文辉