发布时间：2026-02-02
春节临近，为保障节日期间群众饮食安全，近日，内蒙古自治区鄂尔多斯市鄂托克旗市场监管局提前部署、精准发力，在全旗范围内聚焦生产、流通、餐饮三大核心环节开展全覆盖食品安全大检查。
聚焦重点，精准开展全覆盖检查。重点围绕糕点、肉蛋奶、酒类、冷链食品等节日热销品类，紧盯超市、农贸市场、大中型餐饮单位、热门网络订餐店等重点场所，严查经营资质、食品原料采购索证索票、从业人员健康管理、环境卫生、食品储存、过期变质、“三无”产品、标签标识、食材处理、餐具消毒、食品留样等关键环节。严厉打击销售过期变质、假冒伪劣食品及短斤少两、哄抬物价等违法行为。同时，积极倡导“文明餐桌”行动，督促餐饮单位主动提供公筷公勺，引导消费者按需点餐，自觉抵制餐饮浪费。
多措并举，构建闭环监管体系。检查中坚持“检查+指导+宣教”结合，对发现的一般性问题现场督促整改，对安全隐患下达责令改正通知书，形成“排查－整改－复查”闭环；同时向经营户和消费者普及食品安全知识，公示12315投诉举报热线，畅通维权渠道。
截至目前，已累计检查食品生产经营单位445家次，发现食品安全问题19处，下达责令改正通知书3份，开展监督抽检42批次，目前检测工作正在有序进行中，结果将及时向社会公示。（卢美艳 丁晓翠）
