发布时间：2026-02-02
为切实保障春节市场秩序稳定与群众饮食安全，积极回应社会关切，近期，江西省九江市浔阳区市场监管局白水湖分局联合白水湖派出所针对网络舆情与节日消费特点，对辖区内多家农贸市场及大型餐饮服务单位开展专项执法检查。此次行动聚焦“非法野生动物交易”与“年夜饭食品安全”，旨在通过严格执法与精准指导，全面压实经营者主体责任，筑牢节日安全防线。
此次联合检查，执法人员深入农贸市场内畜禽、水产等交易摊位及餐饮单位后厨、冷库等关键点位，重点排查是否存在非法经营野生动物及其制品的违法行为。执法人员严格查验相关单位的进货查验记录、动物检疫合格证明及索证索票情况，核验产品来源合法性，杜绝不明来源肉类流入市场。检查过程中，同步开展普法宣传，向经营者明确相关法律红线，强调违法后果，公安部门全程参与，强化行刑衔接。目前暂未发现非法交易、加工野生动物行为，对个别进货台账记录不规范问题已现场责令整改。
针对春节期间“年夜饭”等群体性聚餐需求旺盛的特点，此次联合检查将大型餐饮服务单位作为重中之重，在开展食品安全全流程检查（包括原料采购、加工制作等）的同时，对餐饮单位进行节前行政提醒与指导，明确其主体责任与经营规范，要求承办“年夜饭”及节日聚餐的餐饮服务单位严守安全底线、落实明码标价、规范预订服务、保障人员健康、做好应急准备。
（朱建伟）
