鄂托克旗开展春节食品安全专项抽检

新春佳节即将到来，为做好春节期间食品安全监管工作，切实抓好辖区人民群众的饮食安全，营造安全放心的饮食环境，近日，内蒙古自治区鄂尔多斯市鄂托克旗市场监管局检验检测中心工作人员聚焦节日期间消费特点，组织开展春节食品安全专项抽检工作。截至目前，已抽检各类食品42批次。

此次专项抽检主要以辖区大型商场、超市、集贸市场及部分人员流动密集的餐饮单位为重点抽检对象。抽样人员严格按照食品抽检相关要求，仔细核对商户信息、营业执照、食品经营许可证及样品信息、生产许可证、生产日期等，并将全部信息录入相关抽检系统，经商户确认无误、盖章后，粘贴封条送至承检机构进行检验。抽检工作主要以粮食加工品、食用油制品、肉制品、乳制品、调味品、白酒、饮料、餐饮食品等为重点抽检品种；检验项目主要以重金属、微生物污染、农兽药残留、非法添加等为重点。

此次专项抽检作为市场监管的重要抓手，既能使食品生产经营者落实主体责任，依法经营、诚信经营，又能让辖区广大人民群众买得安心、吃得放心，度过一个祥和、安宁、安全的春节。