来源：中国市场监管报
发布时间：2026-02-03
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2025年初春的一个上午，在上海市杨浦区控江路18弄社区，杨浦区市场监管局长白市场监管所的快检员小彭和同事摆好了工作台，“你点我检 服务零距离”的横幅格外醒目。一位阿姨提着刚买的韭菜问：“能测农药吗？”“能！十五分钟出结果。”
这只是该所2025年食品快检工作的寻常一幕。自2024年获评上海市首批“你送我检”便民服务点后，团队并未止步。2025年，他们带着手提箱大小的快检设备，走遍辖区角落，将“你送我检”“你点我检”从一项便民服务打造成了一张食品安全社会共治防护网。
从“等上门”到“送上门”：足迹背后的温度
“以前是坐在快检室‘等样来’，现在是背着设备‘送服务’。”长白市场监管所一名快检员如此概括过去一年的转变。他手机里存着一张2025年3·15活动现场的照片：在228街坊商圈，快检台与维权咨询台并肩，台前人流熙攘。“那天我们检测了18批次食品，接受40余人次咨询，还收集了十余条食品安全线索。”这名快检员说。
空间维度的拓展，是2025年工作的一个关键词。靖宇东路38号那间18平方米的快检室仍是“大本营”，但更多时候，设备在流动中发挥作用。在社区、商圈、菜场，甚至在学校食堂的后厨，银灰色的快检箱总能引来好奇的目光。“我们不仅是检测员，更是宣传员、解说员。”快检员张静说，“每次操作都尽量让群众看清步骤，还要向群众解释清原理。蔬菜快检结果显示‘合格’后，叔叔阿姨们轻松的笑容，让我感受到了工作的意义。”
一次检测多重赋能：小窗口里的大文章
在一次快检过程中，图们菜市场商户送检自家售卖的猪肉时说出了这样一句话：“你们常来测测好，我们卖得安心，顾客也买得放心。”
“检测只是一个切入点。”该所所长袁艳芳强调，“我们追求的是实现‘检测+’的综合效应。”2025年，快检台旁总伴有知识展板、宣传折页，而在重要时间节点，市场监管部门与街道食安办、司法所等开展的联合行动也成为常态。快检点悄然成为集检测、科普、咨询、维权、线索收集于一体的“微型前沿工作站”。
更让长白市场监管所快检团队自豪的是机制的改变。2025年，他们通过问卷向市民征集最想检测的食品，排名靠前的是绿叶蔬菜、猪肉、水产品。这让抽检计划从“我觉得”转向“您觉得”，抽检的针对性更强、群众感知度更高。
筑牢信任基石：共治的“双向奔赴”
2025年夏，在一次社区快检中，有居民反映某熟食店菜品口味“不对劲”。快检人员记录线索后，迅速安排监督检查和实验室检测。结果显示合格后，他们及时将处置情况反馈给了该居民。“这份认真的反馈，让老百姓感受到我们对于食品安全的重视。”该所市场监管干部姜桂林感慨，“共治，不是我们单向输出服务，而是需要群众信任并参与进来。”
这种“前端问需、后端问效”的闭环模式，逐步夯实了食品安全社会共治根基：街道包保干部在日常巡查中会更关注群众反映集中的食品品类；社区志愿者成了移动“宣传哨”；越来越多市民从食品安全的旁观者，变为主动送检、提供线索的参与者。2025年，该所通过“你点我检”收集到的群众有效意见和线索比上年增长两倍。
回顾过去的一年，抽检人也有他们的“难”。设备需要精心维护，外出日晒雨淋是家常便饭，偶尔还会遇到群众不解。最难的是如何让每次快检既科学严谨，又通俗易懂，并把后续监管闭环实实在在展现给大家。更细致的准备、更耐心的沟通、更紧密的内外联动，是他们解决问题的法宝。
“一张合格的检测报告，是技术的终点，却是共治的起点。”这句话写在长白市场监管所快检室工作日志的扉页。2025年，这个小团队用脚步和汗水诠释其内涵——食品抽检的最终价值，不仅在于发现和解决问题，更在于通过每一次透明、可感的互动，织密社会共治网，筑牢信任基石。
□黄 超
