厦门翔安全力筑牢重大活动安全服务保障防线

　　本报讯 （记者 陈长飞 通讯员 陈梅冰 陈敏芳）“我们市场监管部门的职责就是把好关、服好务！大会保障容不得半点马虎，食材溯源、现场快检、菜品留样每一步都得盯死，既守住食安底线，也让海内外宾客吃得放心。”在日前召开的第十二届世界同安联谊大会暨翔安招商大会现场，福建省厦门市翔安区市场监管局驻场保障工作人员说。
　　为期3天的盛会汇聚了近500名海内外同安、翔安乡贤、侨商精英及各界嘉宾，通过产业推介、项目考察、交流洽谈等系列活动，搭建起叙乡情、谋合作、寻商机的宽广平台。在这场对接全球、助推发展的盛会背后，翔安区市场监管局充分发挥职能作用，靠前服务、全程护航，不仅筑牢安全底线，更主动作为，以一系列务实举措服务经济发展大局，展现了市场监管部门的良好形象。
　　该局秉持“勤促业翔、务保民安”理念，以最严标准、最严监管，健全食品安全长效监管机制，当好重大活动“食品安全监管员”。在本次大会保障中，翔安区市场监管局以最高标准构建了从源头到餐桌的全链条监管体系。会前提前介入，指导菜单审核与应急预案制定，并为重点接待单位办理证照提供专项服务。会中周密部署，针对多场宴会及美食市集成立专班，定人定岗。全程启用快检车筛查食材餐具97批次，合格率100%。保障人员驻点监督，实现采购、加工、留样等环节全覆盖，确保大会期间食品安全零事故。