滑县开展节前食品安全专项检查

　　本报讯 连日来，河南省滑县市场监管局全面开展节前食品安全专项检查，筑牢节日市场安全屏障。执法人员深入食品生产企业、加工小作坊和餐饮服务单位，围绕原料采购查验、生产过程控制、食品添加剂使用等环节开展排查，从源头杜绝不合格食品流入市场。针对节日热销的米面粮油、肉禽蛋奶等重点品类，执法人员对超市、农贸市场等流通场所加大检查力度，严查商品合格证明、索证索票制度落实情况以及有无销售过期变质、假冒伪劣、“三无”食品等违法行为。截至目前，该局共检查食品生产经营单位800余家次，发现食品安全隐患85处，当场责令商家立即整改。

□张 辉