发布时间：2026-02-24
春节临近，节日餐饮市场迎来消费高峰。近日，北京市市场监管部门聚焦年夜饭市场价格秩序与食品安全，对餐饮服务企业开展检查，通过精准执法、柔性服务，督促企业严格落实主体责任，全力守护年夜饭市场秩序。
2月11日，北京市市场监管综合执法总队对洋桥商圈多家餐饮服务企业开展了现场执法检查。在价格检查环节，执法人员以年夜饭套餐为重点核查对象，详细检查企业是否按规定明码标价，是否存在未公示的收费项目、违规设置最低消费等不合理收费行为，严格排查虚假折扣、低标高结、不履行价格承诺等价格欺诈问题。
“从检查情况看，总体情况良好，未发现‘天价年夜饭’等不合理经营行为，菜品价格契合大众消费需求。”北京市市场监管综合执法总队五支队执法三队队长任翔飞介绍。
食品安全监管同样毫不松懈。执法人员重点检查企业资质证照合法性和经营项目、从业人员健康管理情况，仔细检查食材采购索证索票记录、食材储存条件、加工制作过程以及食品添加剂使用管理等关键环节，严防食材采购、食品加工过程中的安全隐患。
与往年节前执法检查相比，今年北京市市场监管部门的一系列服务型执法举措让监管执法更有温度。除现场检查外，北京市市场监管综合执法总队联合市餐饮协会，在不干扰企业经营的前提下，通过移动通信手段向重点餐饮经营单位推送节日价格监管提醒，引导各经营主体强化价格自律，自觉规范经营行为。同时，针对外卖服务提出明确要求，餐饮企业要在平台上公开展示所有价格与收费项目，打包费、餐具费需在付款前公示，优惠券则须注明使用规则与期限，充分保障消费者知情权和选择权。
中国市场监管报记者 李翔
