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吴忠筑牢春节期间食品安全防线

发布时间:2026-02-24

连日来,宁夏回族自治区吴忠市市场监管局紧扣节日消费特点,全面强化食品安全保障工作,织密织牢节日食品安全防护网。

该局紧盯大型商超、农贸市场、年夜饭承办单位、早茶店及网络订餐平台等,开展全方位监督检查。截至目前,共检查各类食品生产经营主体853家次,排查并督促整改食品安全风险隐患64个,完成专项食品抽检175批次。

利通区分局召开食品安全暨价格规范约谈提醒会,辖区50余家大型餐饮单位、年夜饭承办商家、生鲜肉销售主体及农家乐负责人参会,通过政策解读、责任压实等方式,引导经营主体诚信合规经营。

红寺堡区分局突出源头治理,针对食用农产品销售者和餐饮服务经营者开展分类专项培训,围绕原辅料查验、生产过程控制、人员健康管理等关键环节,加大节日热销食品检查力度,督促企业严格落实主体责任。

青铜峡市局推行“立查立改+限期整改回头看”闭环监管模式,针对小作坊、小餐饮管理水平参差不齐问题,开展规范指导,限期跟踪整改验收,确保所有问题整改到位,持续提升食品经营主体规范管理水平。

盐池县局聚焦网络订餐食品安全,加大网络平台和入网餐饮单位监督检查力度。同步加强节日期间集体聚餐指导管理,组织开展食品安全约谈和宣传培训4场次。

同心县局深入开展食品安全“你点我检 服务惠民生”活动,组织宣传进超市、进农贸市场12场次,对米面油、肉蛋奶等节日热销品种进行靶向抽检,精准排查风险隐患。中国市场监管报记者 李志强 通讯员 沙菁菁 吴怡洁