发布时间：2026-02-27
近日，广西壮族自治区梧州市龙圩区73个行政村同步开启年猪宴。龙圩区市场监管局各镇市场监管所执法人员与73个办宴村的食品安全协管员齐上阵，化身“移动探头”将食品安全隐患止于未发。
“老杨，生猪检疫票给我看看，油也让我过一眼。”早上9点，大坡镇胜洲村协管员老钟蹲在临时厨房边，开始当天的第一轮巡查。针对农村集体聚餐加工条件简朴、备餐量大的特点，龙圩区市场监管局提前制定《农村集体聚餐风险防控清单》，执法人员分片包干、动态巡查；73名协管员发挥“人熟、地熟、情况熟”的优势，从食材进货、厨师操作到餐具消毒，事无巨细一一过问。
“这场73村联动的年猪宴，既是对农村集体聚餐监管能力的一次‘大考’，也检验着基层治理的创新成色。‘执法人员+村级协管员’的结对模式，让监管力量真正下沉到村、到桌、到锅边。”龙圩区市场监管局相关负责人说。他透露，目前，龙圩区87个行政村（社区）已配齐87名食品安全协管员，实现“村村有人管、户户有保障”。
□叶蓥
