发布时间：2026-02-27
2月25日，广西壮族自治区南宁市青秀区市场监管局相关负责人透露，自2026年春季学期起，该局将对辖区内269家（含分校）设有食堂学校全覆盖实行食品安全信用等级评价管理，以健全闭环管理机制，防范化解食品安全风险。
据了解，为创新学校食品安全监管模式、提升监管水平，南宁市青秀区市场监管局于2025年6月，在辖区内91所中、小学试点建立学校食堂食品安全信用指标体系，并与教育主管部门建立学校食堂食品安全信用管理联动机制。通过“建立信用档案+科学评价分级+强化结果运用”三位一体工作机制，为学校食堂精准绘制动态“信用画像”，推动校园食品安全管理从被动整改向主动履责转变、从单一监管向多维监管升级。试点工作统计数据显示，信用等级评价获得A级的学校有69家、占75.8%，B级22家、占24.2%，食品安全总体态势平稳向好。
试点工作中，南宁市青秀区市场监管局实行“双承诺+全周期”管理机制，组织学校校长、食品安全分管副校长签署食品安全公开承诺书，将信用责任压实到管理末梢；实施年度12分制信用记分管理，针对问题整改落实、投诉处理反馈、抽检结果不合格等10类违规情形设置阶梯式扣分标准。例如，学校未按《责令改正通知书》要求整改到位的，扣1分；发生食品安全事故的，一次性扣12分。
在评价程序上，该局创新设置“申诉复核+动态更新”程序，学校对记分结果有异议的，可提出申诉，辖区市场监管所将在10个工作日内完成核查反馈。通过构建“基础分+动态分”评价模型，按年度周期将信用等级划分为A（信用好）、B（信用较好）、C（信用一般）、D（信用差）四级，采用不同卡通表情进行可视化展示，并在学校食堂显著位置向广大师生和家长进行展示，主动接受师生、家长及社会各界监督，形成有效社会舆论约束，激励学校食堂主动履行食品安全主体责任。年度评级完成后向城区教育局通报评价结果，通过部门合力形成“守信激励、失信惩戒”鲜明导向，推动校园食品安全形成共建共治良好格局。
□梁竹
