来源：中国市场监管报
发布时间：2026-02-28
本报讯 元宵佳节将至，为保障节令食品消费安全，2月26日，福建省霞浦县松城市场监管所聚焦元宵加工、销售等关键环节，组织开展全链条检查。此次检查以大中型商超、糕点现场制售门店及食杂店等元宵经营主体为重点，重点核查原料采购查验、索证索票、台账记录、食材储存、从业人员健康管理等制度落实情况，仔细查验糯米粉、馅料等原辅材料质量安全；突出检查产品生产日期、保质期、储存条件是否合规，标签标识是否清晰完整，包装是否存在胀袋、漏气、破损等问题。检查中未发现销售不合格元宵产品情况。
□程伟兵
