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百色筑牢食品安全立体防线

发布时间:2026-03-05

2025年以来,广西壮族自治区百色市探索构建“横向到边、纵向到底”的立体治理体系,推动监管力量向末端发力,确保安全成果在终端见效,切实守护边疆群众“舌尖上的安全”。

纵向:专班+专员,推动监管力量末端发力

百色市着力构建从市到村的垂直穿透式监管体系,确保各项决策部署精准落地至“最后一公里”。

专班专业化,攻坚重点难点。百色市市场监管局牵头组建专业化“八桂食安”志愿服务支队,以“专业指导+现场督导”方式,直插基层一线,有效破解末端监管力量分散、专业性不足等难题,成为解决突出问题“专业突击队”。

专业与法治双覆盖,夯实治理根基。构建“市、县、乡、村”四级联动监管网络,各行政村配备食品安全协管员,将监管触角延伸至基层治理最小单元。百色市食品药品安全监测监控所组织公职律师开展“公职律师进乡村”普法活动,用方言讲解食品安全相关法律关键条款,打通食品安全普法“最后一公里”,为村级协管员履职提供有力法治支撑,实现监管与普法在末端深度融合。

聚焦校园终端,制度与技术双驱动。紧盯学校食堂这一关键终端场所,强化技术赋能,实现全市学校食堂“互联网+明厨亮灶”全覆盖,建成“三无三有”食堂426所。通过实时公开后厨操作,将监管视角延伸至公众监督视野,让制度规范转化为“看得见的安全”。

横向:联防+共治,确保安全成果终端见效

百色市通过跨区域协作与社会多元共治,确保各项决策部署精准执行在“最后一公里”。

跨境联防,构建区域协同屏障。创新建立中国百色—越南高平跨境食品安全监管合作机制,将联防联控边界向境外延伸,有效防范跨境流通环节风险输入。

跨省联管,筑牢风险防控堤坝。与相邻的云南省建立预警交流和协同治理机制,打破行政壁垒,实现区域风险联防联控,压缩问题食品跨区域流通空间。

智慧监管,提升终端消费体验。在平孟口岸推行“一码通”智慧监管模式,为每户商家建立“电子身份证”,消费者扫码即可溯源,让安全与效率红利在消费终端同步释放。

社会共治与法治引导,凝聚终端监督合力。百色市深化社会共治内涵,将法治宣讲作为引导企业自律、压实主体责任关键一环。百色市市场监管局组织公职律师团主动走进企业,开展“靶向式”普法宣讲,从源头强化企业第一责任人意识。

□中国市场监管报记者孔国俊 通讯员 廖龙波 杨凤蝶