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重庆荣昌筑牢食安防线护航乡村游赏花季

发布时间:2026-03-05

近期,2026年峰高街道第三届乡村游赏花季活动在金银村顺利开幕。重庆市荣昌区峰高街道市场监管所紧扣活动集中供餐、多元经营、线上带货三大核心场景,将监管服务深度嵌入活动全流程,以精准履职保障活动有序开展,用贴心服务助力乡村产业发展。

想让大家感受峰高的春天,监管必须走在前面。峰高市场监管所提前对接承办企业,按家宴管理办法协助完成备案,提前介入餐饮安全规划,“一对一”精准指导食材溯源、督促落实进货查验、索证索票及食品留样等核心制度,明确“千人豆花饭”集中供餐环节操作规范,筑牢食品安全第一道防线。

针对活动入园的小吃、烧烤及零售经营户,峰高市场监管所细致排查食品安全隐患,现场指导商贩划分生熟加工区域,协助“荣昌卤鹅”经营户规范产品标识、优化陈列布局,将监管要求融入经营场景打造。同时,全程维护用餐区域秩序,及时化解消费纠纷,让游客在体验乡村美食的同时,感受到规范有序的消费环境。

此次赏花节活动还融入了直播带货,峰高市场监管所聚焦线上经营合规性,为带货经营户提供专项指导。重点核查直播间展示的土特产资质、产地信息,指导主播规范宣传用语,杜绝虚假夸大宣传。协助经营户建立线上销售台账,明确产品售后责任,将监管服务与助农直播深度结合,实现“赏花季流量”向“产业发展销量”的转化。

此次活动中,峰高市场监管所累计开展食品安全巡查20余次,累计检查经营户43户次,指导经营户整改问题14处,实现食品安全零投诉、零事故。(张伯颖 )