发布时间：2026-03-09
2月27日，广西壮族自治区贺州市富川瑶族自治县市场监管局联合县教育局举办2026年春季开学校园食品安全知识专题培训会。中小学（幼儿园）书记、校（园）长、分管食堂和食品安全工作的副校长、教学点负责人、完小校长，民办学校（园）负责人、分管食堂和食品安全工作的副校（园）长共计近230人参加培训。
此次培训，富川瑶族自治县市场监管局食品餐饮安全监管股负责人紧扣2025年校园食品安全负面舆情案例、学校主体责任落实、从业人员健康管理、进货查验、食品留样、病媒生物防治等方面进行了详细讲解。结合日常检查中发现的从业人员晨检落实不到位、食品留样不规范、餐饮具清洗消毒不彻底等常见问题，与参会者深入交流分享，切实提升参会人员食品安全管理能力和实操水平。
培训中，该局特别强调各校（园）长要切实增强作为学校食品安全第一责任人的意识，将校园食品安全工作纳入重要议事内容，定期召开食品安全研究部署会议，守牢校园食品安全底线，让师生吃得放心、吃得安心。
□徐邦海
