发布时间：2026-03-09
为护航春季开学，近日，内蒙古自治区鄂尔多斯市乌审旗市场监管局无定河市场监管所对辖区学校食堂及校园周边开展食品安全专项检查。
全面排查，细化落实责任。全面检查学校食堂食品采购索证索票及进货查验、食品贮存管理、从业人员健康管理、餐具清洗消毒、食品留样、“三防”设施等制度落实情况，针对寒假期间食堂停用可能带来的卫生死角及库存食材积压问题，督促学校完成环境卫生清洁及库存食材核验，严防过期变质食品流入餐桌。督促学校严格落实食品安全主体责任，定期开展校园食品安全自查。
强化监管，守牢安全底线。针对校园周边食品安全，执法人员以小超市为重点对象，逐一核查经营主体资质，查看进货查验台账、食品贮存条件，重点排查过期变质、假冒伪劣、包装不合格食品及“五毛食品”，严禁销售具有色情、暴力等不良内容的食品。执法人员坚持“边检查、边指导、边整改”，对发现的薄弱环节现场提出整改意见，要求其限期改正、闭环管理。
加强宣传，增强安全意识。检查过程中，执法人员通过发放宣传资料等形式，向师生及经营主体普及《中华人民共和国食品安全法》等法律法规和食品安全知识，引导师生养成良好的饮食习惯，经营主体严守经营底线、诚信守法经营。
截至目前，已检查学校食堂5个，校园周边食品经营单位4家。守护不止开学季，无定河市场监管所将持续加大监管力度，紧盯薄弱环节、强化整改落实，坚守食品安全底线。（马婷婷 丁晓翠）
