发布时间：2026-03-17
3月10日，四川省成都市市场监管局联合德阳、眉山、资阳三市市场监管部门，在成都市食品检验研究院共同举办《食品添加剂生产许可审查细则（2025版）》（以下简称《细则》）专题培训会。
培训采取“线下主会场+线上分会场”的形式进行。成都、眉山、资阳三市食品添加剂生产企业负责人、市场监管一线人员及现场审查技术专家共159人在主会场参会，德阳市相关代表50人通过线上方式参训。
会上，传达了市场监管总局及省局关于食品添加剂安全监管的最新精神和部署，通报了2026年度区域食品添加剂监管重点任务。会议特邀食品添加剂审查专家雷珍进行专题授课，系统解读了《细则》中关于生产准入条件、企业制度构建、风险精准防控等核心内容，并结合非食用物质管控、白酒与肉制品违规添加等行业典型案例开展以案释法，强化了实务指导与风险警示，有力提升了监管人员的专业水平，进一步压实了企业食品安全主体责任。（李磊）
