发布时间：2026-03-30
为破解网络餐饮主体分散、线上线下监管衔接难等痛点，切实守护全旗群众“舌尖上的安全”，内蒙古自治区鄂尔多斯市伊金霍洛旗市场监管局立足监管职责，牵头开展网络餐饮食品安全专项整治工作，推动网络餐饮食品安全监管提质增效、走深走实。目前，全旗持有《内蒙古自治区网络食品交易平台备案凭证》的平台共4家，入网餐饮服务单位达670家，针对这一监管现状，该局以“六化”举措为抓手，全面筑牢网络餐饮食品安全防线。
坚持组织化引领，压实监管责任链条。该局制定印发专项治理工作方案，明确目标任务、时间节点和责任分工，构建“主要领导统筹部署、分管领导靠前指挥、执法人员狠抓落实”的三级联动工作格局，将监管责任层层传导、压实到人，确保专项整治工作有序推进、落地见效，为网络餐饮安全监管提供坚强组织保障。
坚持规范化引导，规范经营行为秩序。该局聚焦网络餐饮关键环节，强化约谈培训双向发力，先后开展网络餐饮第三方平台责任约谈会1次、网络食品安全行政指导会1次、入网餐饮提供者培训会3次，推动平台完成问题整改1条。督促平台严格履行入网资质审查等法定义务，引导外卖平台与入网商家全面开展自查自纠，建立清单式自查机制，从源头规范经营行为，筑牢网络餐饮安全第一道防线。
坚持创新化赋能，拓宽社会共治渠道。该局打破传统监管模式，以创新举措激活共治活力。大力推进“互联网+明厨亮灶”建设，督促2家平台开通“互联网+明厨亮灶”端口，90家入网餐饮服务提供者在平台接入该功能并展示，消费者可直观看到后厨操作全过程，实现“看得见的安全”。创新构建“党建+食安”监管模式，聘用10名“骑手食安监督员”，延伸监管触角，推动形成“监管引领、多方参与、社会共治”的良好格局。
坚持协同化监管，健全闭环管控机制。该局构建监管部门、大数据平台、外卖平台三方联动监管体系，实行“线上检测+线下核查+整改销号”闭环监管模式，紧盯高风险点位和重点环节，精准发力排查安全隐患。专项整治期间，累计出动执法人员278人次，检查入网餐饮服务单位和网络供餐平台113家，整改问题8条，剩余问题正在稳步推进整改中，实现监管全过程闭环管理。
坚持精准化抽检，严把质量安全关口。该局结合入网餐饮单位专项整治行动，同步组织开展入网商户食品原料及餐饮具专项监督抽检，聚焦餐饮具卫生等关键隐患点，精准施策、靶向抽检。本次共抽检餐饮具5批次，全部合格，切实守住网络餐饮质量安全底线，让群众吃得放心、吃得安心。
坚持多元化共治，畅通监督反馈渠道。该局主动公开发布网络食品安全投诉举报渠道，充分发挥骑手监督员、各类媒体及群众的监督作用，进一步畅通群众监督与问题反馈路径，及时回应群众关切、化解消费纠纷，切实维护消费者合法权益，构建“监管有力度、群众有参与、共治有成效”的多元共治格局。（王宇 张阳 丁晓翠）
