发布时间：2026-03-30
为守护群众“舌尖上的安全”，宁夏回族自治区固原市市场监管局经济开发区分局近日启动网络餐饮食品安全专项整治行动，重点打击线上线下信息不符的“幽灵外卖”乱象。截至目前，已检查入网餐饮单位23家次，排查并整改食品安全隐患8处。
此次行动聚焦2026年深化群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作，执法人员深入入网餐饮单位后厨，逐一核对经营资质、经营地址、健康证明等线上公示信息与线下实际情况。检查重点覆盖从业人员健康管理、原料进货查验、餐具清洗消毒、食品储存加工及环境卫生等关键环节。
针对现场发现的健康证过期、食材存储不规范等问题，执法人员已当场责令整改。同时，分局强化外卖配送环节管控，督促商户规范打包封装，严防餐食在配送过程中受到污染，筑牢“最后一公里”安全防线。
在严格执法的同时，分局坚持宣传引导并行，向经营者普及相关法律法规，并推进“互联网+AI监管”建设，引导商户安装可视化监控设备，实现后厨加工全过程透明公开，让消费者“看得明白、吃得放心”。
（中国市场监管报记者 李志强 通讯员 吴怡洁）
