发布时间：2026-03-30
为强化食品安全全链条监管，充分发挥抽检“蓝军”的风险监测与预警作用，宁夏回族自治区食品检测研究院近期完成首期“蓝军”专项抽检任务，重点对肉类及其制品、植物油开展靶向监测，共抽检样品100批次。
本次专项抽检覆盖全区14个县（区），抽样点涵盖超市、小作坊、生产企业、粮油商行、农贸市场等各类经营场所。检测项目聚焦两类食品的核心安全风险点：肉类及其制品重点检测水分、磷酸盐、兽药残留等指标；植物油则重点检测塑化剂、脂肪酸组成，以及是否掺杂棉籽油、大豆油等成分。
检测过程中，研究院综合运用实验室自建的高通量快速分析方法与食品安全国家标准检测方法，确保检测结果的科学性与准确性。
此次专项抽检进一步排查了宁夏肉类及植物油领域的食品安全风险隐患，为后续精准监管和产业优化提供了数据支撑。自治区食品检测研究院将持续加强“抽检蓝军”队伍建设，聚焦重点领域和关键环节，提升抽检靶向性，切实守护群众“舌尖上的安全”。（中国市场监管报记者 李志强 通讯员 朱捷）
