桂平开展网络餐饮食品安全检查

近日，广西壮族自治区桂平市市场监管局组织执法人员到美团外卖、淘宝闪购等第三方平台开展落实食品安全主体责任行政指导，要求平台认真落实主体责任，以“安全优先”承担起“守门人”职责，确保入网商家“证照真实、主体一致、一证一店”，杜绝“幽灵外卖”，并定期向市场监管部门推送订单量异常激增、差评集中度高、频繁变更经营者信息的店铺，作为重点监管线索。

为进一步规范网络餐饮经营行为，全面提升网络餐饮服务水平，桂平市市场监管局对辖区美团、淘宝闪购等平台入网餐饮单位开展全面检查。重点围绕经营资质、后厨卫生、食材管控、加工操作、餐具消毒、外卖封签、从业人员健康管理等关键环节，严查无证经营、超范围经营、资质造假、“幽灵外卖”、食材过期变质、环境卫生不达标、配送过程不规范等违法违规行为。实施“全网同步处置”，一旦线下实体店被吊销许可证或受到重罚，平台须在2小时内对其全网下架，防止商家换个“马甲”继续营业。

截至目前，该局共检查网络餐饮平台3家，网络餐饮店245家次，立案1件。（龚德新）