发布时间：2026-04-13
4月11日，2026年苏超首轮揭幕战将在常州奥体中心举行，常州队将坐镇主场迎战南通队。在本次赛事的参选企业及个体工商户中，一家名为“湖塘雨夜烧烤”的常州本土个体工商户获得亮相资格。该店在两轮抽签中均以第一顺位中签，成为本届苏超赛场最受关注的个体工商户代表之一。
据悉，这家烧烤店由一对90后夫妻经营，创业至今已有9年，店铺从最初10平方米的街边小店逐步扩展至近400平方米的人气烧烤店。在此过程中，常州市武进区市场监管局对店铺提供了持续性的指导与服务。
“创业初期，该店经营者缺乏租赁及证照办理等方面的经验。我局主动对接，提供一对一指导，协助办理政务手续，并结合餐饮经营特点提前告知合规注意事项，帮助店铺顺利完成开业筹备。”该局相关负责人介绍，“随着店铺经营规模扩大、客流量增加，我局将进一步跟进，联合食品安全专业力量上门，从原料采购、加工流程到成品储存等环节协助梳理风险点，提出合规优化建议，帮助门店完善品控体系。”
在日常经营中，该局坚持对守法经营商户无事不扰、遇到问题无处不在的原则。每年食品安全专项检查前，该局提前向商户发放自查清单，一对一指导隐患排查。门店更换燃气设备时，工作人员上门教学，指导识别合格阀门软管并强调用气安全。
该局相关负责人表示，将持续创新服务模式、拓宽服务领域，助力更多个体工商户在更广阔的舞台上发展。□倪迪
